解腻的冰糖蜜金桔
食材
1
金桔 500g
2
柠檬汁 10g
3
老冰糖 200g
4
水 200g
方法/步骤
1
准备原材料
2
金桔清洗干净
3
将金桔放入沸水中煮1分钟
4
捞出后放入冷水中浸泡冷却
5
将冷却后的金桔切成四瓣
6
加入老冰糖
7
加入清水,加热至冰糖融化
8
加入柠檬汁
9
大火煮开后撇去表面浮沫
10
调成小火,继续煮至金桔变软,颜色金黄,汤汁浓稠即可
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