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解腻的冰糖蜜金桔

解腻的冰糖蜜金桔
食材
1

金桔 500g

2

柠檬汁 10g

3

老冰糖 200g

4

水 200g

方法/步骤
1

准备原材料

2

金桔清洗干净

3

将金桔放入沸水中煮1分钟

4

捞出后放入冷水中浸泡冷却

5

将冷却后的金桔切成四瓣

6

加入老冰糖

7

加入清水,加热至冰糖融化

8

加入柠檬汁

9

大火煮开后撇去表面浮沫

10

调成小火,继续煮至金桔变软,颜色金黄,汤汁浓稠即可

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