这么做金针菇不再是单调的吃火锅了。
食材
1
金针菇 300克
2
食用油 适量
3
蒜 一瓣
4
葱花 适量
5
老干妈辣椒 适量
6
生抽 适量
7
醋 适量
8
糖 适量
9
盐 一小撮
方法/步骤
1
准备金针菇300克，洗干净后切除根部。
2
平底锅放适量油，开小火放入蒜片一瓣。
3
加入老干妈辣椒适量。
4
炒香之后，加入适量生抽、醋、糖。
5
加适量清水。加一小撮盐，炒匀。
6
放入金针菇。
7
翻炒均匀，使金针菇沾满调料。
8
稍煮一会儿，煮至变软捞出即可。
9
盛出撒上葱花即可。
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