多语言展示
当前在线:1158今日阅读:112今日分享:19

超喜欢吃蛋挞怎么办

蛋挞一款超有食欲的蛋挞,真的太还吃了,反正每次都能吃三个,酥脆的口感真的好极了,我买的是现成的蛋挞皮做的,所以做法非常简单。该文章来自豆果美食达人作者莉莉美食日记
食材
1

鸡蛋 2个

2

纯牛奶 110g

3

糖 30g

4

淡奶油 100g

5

蛋挞皮 11个

步骤
1

准备好材料,190度的烤箱开始预热

2

将鸡蛋放入干净的碗或盆里

3

搅拌均匀(我用顺然打蛋器的搅拌的,原因是它功率大声音小,非常方便)

4

加入牛奶

5

搅拌均匀

6

加入白糖,搅拌至融化。绵糖或者白砂糖都可以,我加了的绵糖因为我感觉融化的比较快。

7

加入淡奶油

8

搅拌均匀

9

过筛两次

10

过筛后的状态,比较丝滑,无颗粒

11

准备好蛋挞皮放在烤盘中

12

找个小杯子,只要方便往蛋挞液就可以

13

每个蛋挞皮7-8分满就可以

14

入炉,190度20分钟-25分钟,等到20分钟,注意表面上色后就可以出炉了,注意:每个烤箱脾气不同,最后几分钟盯好烤箱,不要烤糊哦

15

出炉

推荐信息