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荤素搭配大全

有时候小朋友偏食,不喜欢吃荤或者不喜欢吃素,我们就要想办法让荤素食物搭配着来煮,来提起小朋友的胃口,那荤素怎么搭配才是最营养的呢?跟小编来看一下吧
食材
1

肉 适量

2

素 适量

方法/步骤
1

猪肉加酸菜,猪肉本来就养胃利尿的作用,加上酸菜含有比较多的维生素,搭配起来起到开胃,治寒的作用。而且如果猪肉是五花肉的话,跟酸菜一起煮会更香哦

2

羊肉加香菜。羊肉碳水化合物丰富,和香菜一起可以益气血,补阳气

3

鱼加白菜。白菜和鱼 的蛋白质都很丰富,同食对辅助治疗水肿有功效。最好是煲白菜鱼汤。

4

虾加白菜。虾除了蛋白质高还有钙的含量也很高,两者在一起可以预防便秘,牙龈出血等,以清炒为妙。

5

鸡蛋加韭菜。两者在一起可以补肾,行气,对肾虚和有痔疮者有疗效

6

猪肉加白萝卜。两者在一起可以健胃,化痰,消食,煮清汤和小炒都可。

7

鸡肉加菜花。菜花维生素丰富,与鸡肉一起吃可以益气壮骨,增强免疫力。

相克荤素
1

鸡肉和芹菜。两者同食会伤元气,会引发很多疾病。

2

鸭肉和梨。两者同食会伤害脾胃,长时间会引发肾炎

3

鸡肉和菊花,两者一起吃会中毒,后果很严重

4

羊肉和醋。两者一起的时候会引发心脏病,所以尽量避免吃羊肉的时候放醋

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