有时候小朋友偏食,不喜欢吃荤或者不喜欢吃素,我们就要想办法让荤素食物搭配着来煮,来提起小朋友的胃口,那荤素怎么搭配才是最营养的呢?跟小编来看一下吧
食材
1
肉 适量
2
素 适量
方法/步骤
1
猪肉加酸菜,猪肉本来就养胃利尿的作用,加上酸菜含有比较多的维生素,搭配起来起到开胃,治寒的作用。而且如果猪肉是五花肉的话,跟酸菜一起煮会更香哦
2
羊肉加香菜。羊肉碳水化合物丰富,和香菜一起可以益气血,补阳气
3
鱼加白菜。白菜和鱼 的蛋白质都很丰富,同食对辅助治疗水肿有功效。最好是煲白菜鱼汤。
4
虾加白菜。虾除了蛋白质高还有钙的含量也很高,两者在一起可以预防便秘,牙龈出血等,以清炒为妙。
5
鸡蛋加韭菜。两者在一起可以补肾,行气,对肾虚和有痔疮者有疗效
6
猪肉加白萝卜。两者在一起可以健胃,化痰,消食,煮清汤和小炒都可。
7
鸡肉加菜花。菜花维生素丰富,与鸡肉一起吃可以益气壮骨,增强免疫力。
相克荤素
1
鸡肉和芹菜。两者同食会伤元气,会引发很多疾病。
2
鸭肉和梨。两者同食会伤害脾胃,长时间会引发肾炎
3
鸡肉和菊花,两者一起吃会中毒,后果很严重
4
羊肉和醋。两者一起的时候会引发心脏病,所以尽量避免吃羊肉的时候放醋