棒棒哒香蕉面包,吃起来香蕉味很浓~
食材
1
低筋面粉 1 1/2CUP
2
香蕉(软一点的) 2根
3
白砂糖 3/4CUP
4
无盐黄油 125g
5
鸡蛋 1个
6
牛奶 1/4CUP
7
香草精 1tsp
方法/步骤
1
将黄油融化,与白砂糖和香草精混合。
2
预热烤箱170。C
3
把香蕉捣成泥,与第一步的那些东西混合。
4
加入鸡蛋,搅拌均匀。
5
加入牛奶和面粉,搅匀。
6
倒入烤盘,烤箱170。C,烤40分钟左右。(此处建议大家使用小烤箱的话,比较容易外头糊了里头还没熟,差不多还有十多分钟的时候先拿筷子把面包戳一下,一般这个时候面包都是稀的,然后把火调到140。C,烤完之后再戳一下完全熟了之后就可以拿出来了。)
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