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春笋韭菜肉丝小炒

最喜欢春天是有一个很重要的原因滴,春天是大量新鲜蔬菜出土的季节,不管是野菜类的马兰头,香椿,野芹菜等,还是鲜嫩无比的春笋,韭菜,马蹄等,简单的食材随便的一炒,搭配一点盐和少少许的鸡精就能尝到鲜到骨头里的滋味,这就是春天的滋味吧~
方法/步骤
1

春笋剥去外壳,洗净切成细条,韭菜洗净切段,素鸡切条

2

猪肉切成丝,加入湿淀粉,盐及胡椒粉抓匀腌制10分钟

4

锅里留底油烧热,放入春笋丝及素鸡丝翻悦改雁炒片刻,再加入韭菜一起翻炒,调入盐,美极鲜酱油,少许鸡精,最后倒入炒好的肉丝拌匀即槐蕉可出锅 ​

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