用普通食材，做好吃美食；【爆炒角儿菜】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
1
角儿菜 300克
2
干辣椒 6个
3
花椒粒 10个
4
油盐 少许
5
鸡精 1克
方法/步骤
1
角儿菜洗净去老皮和叶子，切薄片
2
准备干辣椒6个、花椒粒10个
3
锅烧水放入一点盐和几滴油，角儿菜焯水2分钟，然后捞出过凉，沥干水分备用
4
热锅油热7成，下花椒粒和干辣椒爆出香辣味
5
放入角儿菜翻炒均匀
6
加入盐，快速翻炒入味
7
加点鸡精提味提鲜，快速翻炒均匀即可出锅
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