黑木耳是一道很天然的美味，摸起来软软的并且有弹性，吃起来很Q脆，还有点甜甜的香味。我是非常喜欢很木耳的，今天就和大家分享我凉拌黑木耳的做法，非常的简单。
食材
1
黑木耳 500g
2
小红辣椒 3个
3
蒜末 适量
4
大葱 一小段
5
生抽 适量
方法/步骤
1
先把买回来的黑木耳洗净放好备用，然后辣椒和大葱切小段，蒜头切成蒜末，放入小碗。
3
把刚才锅里里的水倒掉，锅洗净，就可以开始做料汁。先放入适量油，把准备好的那碗辣椒蒜末作料一起倒入锅里小火翻炒2分钟，加入适量生抽和白米醋，接着放一勺白糖。翻炒两下，就可以把料汁直接淋到黑木耳。
注意事项
1
煮完洗锅
2
注意煤气安全，小心油飞溅