祛湿食物
瓜果篇冬瓜 冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，是夏季清热解暑的好食材。冬瓜全身都是宝，可以作药食用。冬瓜皮可利水消肿、清热解暑；冬瓜子可清肺化痰、利湿排脓；冬瓜肉可利水、清热、消痰、解毒。夏天想要健脾祛湿，煲点冬瓜排骨汤是个不错的选择。
甜瓜 甜瓜又称甘瓜或香瓜，它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。中医上认为甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效，可以解暑热心烦及口渴。但由于甜瓜性寒，且水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良，因此不适宜一次性食用太多。
西瓜 西瓜是夏季瓜果之王。中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等作用。皮肤有湿疹的人可以经常食用，能够通过小便去除体内的湿热之邪。此外，平时也可以用西瓜皮、绿豆一起煲水喝，清利湿热效果会更明显。
药材篇赤小豆 赤小豆外形与红豆相似，但比红色细长。赤小豆主要用于中药材，性平，味甘，具有利湿消肿、清热退黄、解毒排脓、利尿等功效。平时煮汤、熬粥可以放些赤小豆，对于清热祛湿有较好效果，也能给汤粥增色。
淮山 淮山肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，能够补虚弱，除湿热邪气，益气力，长肌肉，滋补肾阴。淮山煲汤可以去湿气，特别是对于由于体内湿气过重导致水肿的患者最有效。
薏米 薏米即薏仁，可以当做药材，也可以当做主食。薏米性凉，味甘淡，有健脾、利湿、清热、促进体内血液循环、水分代谢的作用，有助于改善水肿型的肥胖。薏米粥是薏米的一种经常吃法，在煲薏米之前最好先把薏米浸泡半个小时，这样的薏米较容易煮烂。薏米的排毒效果还很好，也是皮肤美白的天然保养品。
湿热体质的人平时要尽量避免吃一些辛辣燥烈、大热大补的食物。
湿热体质的人不能暴饮暴食和进食速度过快，还要限制食盐的摄入，否则会加重湿热。
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