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怎么辨别葡萄酒真假

随着葡萄酒在国内的日益普及,越来越多的人在日常宴饮、商务接待场所都会饮用进口葡萄酒,领略不同国家的葡萄酒文化。但在选择中,消费者总会面临如何辨别进口葡萄酒的真假?
方法/步骤
1

看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印。看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是进口,则质量不能保证。

2

看葡萄酒液 看葡萄酒的颜色是否不自然。看葡萄酒上是否有不明悬浮物。(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)。 酒质变坏时颜色有浑浊感

3

看酒塞标识打开酒瓶,看橡胶酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的

4

闻葡萄酒的气味 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。

5

品葡萄酒的口感饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

注意事项
1

选择从长期规范经营的进口企业购买原瓶装进口葡萄酒。可以查询行业协会等权威机构公布的诚信经营企业名单,选择合法诚信经营主体购买;

2

选择高性价比的进口葡萄酒,在选购过程中无须盲目追求高价。可以根据个人口味偏好,选择高性价比的进口葡萄酒产品,而不必拘泥于生产国或产区是否知名,自己喜欢的就是最适合的。诚信经营的进口葡萄酒代理企业是高性价比酒品的可靠保证;

3

​科学鉴别原瓶进口葡萄酒的真伪。进口葡萄酒都有中华人民共和国海关出具的报关单据以及中华人民共和国入境检验检疫局出具的卫生证书。正规进口的葡萄酒都贴有中文背标,如葡萄酒酒标上有明显的语言拼写错误或者上下文矛盾,则可能是假酒。

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