橘子罐头自己制作吃的安全,卫生,真正无任何添加剂,回归老的制作方法,越简单越能体现健康身体,稍后分享几步简单制作过程供参考。
食材
1
橘子 4个
2
冰糖 50克
3
水 900毫升
4
盐 1克
步骤/方法
1
准备食材,橘子去皮把橘子搿辫去筋膜,称重冰糖和少许盐
2
一克盐放入干净盆中,加入适量清水搅动盐化开
3
倒入橘子瓣浸泡5分钟,起到消毒作用
4
用滚开水冲洗瓶和盖,倒扣控干水分备用
5
洗净锅一次放入足量水,下入橘子和冰糖,开火开始煮制
6
煮制沸腾改中火继续煮5分钟
7
看到橘子变深黄色关火
8
趁热装入罐头瓶,迅速拧紧盖,室温彻底放凉入冰箱冷藏一周食用
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一周后开盖即时,口味棒极了,比外边购买罐头吃这放心,没有任务防腐剂
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