辅食关系着宝宝的营养和健康。如果味道不好，形式单一，刺激不了宝宝的进食欲望，宝宝不爱吃，营养得不到补充，影响宝宝的生长发育。为此，在给宝宝制作辅食时，要掌握以下几点：
方法/步骤
1
制作器具要干净卫生。准备辅食所用的案板、锅铲、碗勺等用具应当用宝宝专用的清洁剂清洗，或是用沸水消毒后再用。最好能为宝宝单独准备一套用具，保证宝宝入口食物的卫生。
2
选择优质新鲜的食材。制作辅食的食材最好是应季新鲜的原料，要选用没有化学物污染的绿色食品。
3
单独制作。宝宝的辅食一般都要求软、细、烂，而且口味要清淡，一岁前的宝宝最好不要加盐，以免加重肾脏负担。所以，宝宝的辅食要单独制作，和成人的食品要分开。
4
用合适的烹调手法。制作宝宝辅食时，要尽量避免长时间的烧煮、油炸、烧烤，以免营养素的流失。同时，也要根据宝宝的大小，调整食物的质地，颗粒大小，方便宝宝的咀嚼和吞咽。
5
先做先吃。宝宝的食物一定要先做先吃，不要为了方便，给宝宝吃隔夜的剩饭。隔夜的食物容易滋生细菌，引起腹泻、食物中毒。可以一次多准备些原材料，用保鲜袋按量装好放入冰箱，用时取出制作。但也不要超过3天。
6
辅食要逐一添加，每个品种都要试吃3~5天，等宝宝适应了，再换另一种食材。如果添加时，宝宝出现不适，要立即停止添加。隔断时间再重新试吃，直到宝宝可以接受为止。如果试吃过程中出现过敏的症状，要及时就医检测过敏源，确定是食物过敏，至少要隔半年以上的时间再试。
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