现在乳制品行业食品安全事件频发，尤其是奶粉？奶粉的原材料是奶源，要避免奶粉问题的发生，首先要从源头控制奶源的质量，那么我们该如何获得优质的奶源呢。下面我来为大家分享一下优质奶源的获得方法。
食材
牛奶 1升
方法/步骤
1
奶牛生长的环境气候地理位置要好。 蓝天白云，天然牧场远离污染。·所有奶牛均为散养，无人工饲料喂养。·无农药、抗生素、激素使用。·无重金属污染。
2
要力促草木平衡确保牧场质量。 力求做到草畜平衡，进行计划放牧。农场主会根据牧场面积和牧草质量来确定放养奶牛的数量，避免过度放牧。
3
重视动物福利奶牛快乐产奶。 奶牛若因疲劳而产奶量下降，农场主会暂停挤奶，以确保奶牛恢复健康。这样就确保了牛奶的优良品质。
4
企业自律、政府监管严格。 企业以食品安全为己任，严格自律。 监管部门对牛奶定期抽样检查。喂食药物后，在一定限期内生产的牛奶必须废弃，不能出售及饮用。假如药物残留超过规定的限度，而又被出售，企业会被严惩。特别是生长激素、转基因、荷尔蒙等能改变牛的自然生长规律的药物一律禁止使用。