现在是吃海蛎子的季节，海蛎子不但味道极鲜，而且还是大补的食材，强身健体。
食材
1
猪肉 200g
2
白菜 150g
3
土豆 100g
4
胡萝卜 100g
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
海蛎子 适量
9
鸡蛋 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
白菜，胡萝卜，土豆切丁
2
海蛎子挑拣一下，防止有壳
3
淀粉加水调好备用
4
锅内放适量食用油，先炒肉丁，等变色再放其余的丁，调入适量酱油，翻炒变色
5
添水烧开
6
倒入打散的鸡蛋，要用筷子打散，成蛋花
7
再加入海蛎子
8
加入适量淀粉糊，加盐调味，烧开
9
可以食用了。
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