虾仁肉末蒸鸡蛋~光看图片就好好吃。。。口水口水。。。做法简单轻松~
食材
1
虾仁 100克
2
小农鸡蛋 3个
3
猪肉馅 100克
4
食盐 3克
5
姜 3克
6
生抽 3克
7
小葱 5克
8
白糖 1克
9
黄酒 2克
方法/步骤
1
1、虾仁化冻,用刀切成大块,取大碗把肉末放进去
2
2、鸡蛋打入盛肉末的碗内
3
3、大碗中放入虾仁,加盐、糖、黄酒、生抽、葱姜碎拌匀(留少许葱花备用
4
4、加入小半碗温水后送入蒸锅,大火三十分钟取出撒入剩余的葱花即可(大图表面的三只虾仁是起锅前五分钟扔进去的)
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