食材
1
鱼子酱 适量
2
芒果 3个
3
松子 适量
4
装饰物 鸡肉丝(可不放)
方法/步骤
1
芒果选择女士掌心，不要太硬，不要太软，3个芒果可以生产12卷，一定要有保鲜膜。
2
果皮芒果
3
去掉芒果头，10片芒果一卷，排列整齐，一个芒果出4卷。
4
用刀背扣在塑料薄膜上，调整位置并放在中间
5
手法要轻巧，放在手掌上。
6
再捏对角，卷起来，用牙签扎两下，排气，排气后才能卷紧实(因为需要卷紧实，所以不能用太软的芒果)
8
剩的边角料不要扔，芒果拌个酸奶加点干果，巧克力碎，另一个小甜品好了(不能浪费食物)
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