方便面：肝脏的麻烦制造者 以前就听说“吃方便面，肝脏要解毒一个月”，这个听起来好像是骗人的，其实它是有一定的道理的。目前方便面是很多学生和上班族必不可少的食物，既美味又方便。但是它给我们带来很多健康隐患。 原因：方便面就是油炸面饼，其实一点营养也没有，吃多了可能会导致营养不良，同时，其中过多的油脂还很容易堆积在体内，形成营养不良性脂肪肝。经常吃方便面会使肚子胀、胃痛等胃肠道症状，还有调味剂里有很多添加剂，吃多了会使味觉迟钝，影响食欲，油炸食品吃多了会上火.....以上症状都会伤及肝脏，所以方便面能不吃就不吃，尽量少吃。
腌制食品：高盐的危险品 腌制食品是中国祖祖辈辈传下来的，比如腊肉、香肠、咸鱼.....既方便又美味，但是人们在制作过程中，为了防止食物变质，加入很多的盐，给大家普及一下：高盐饮食，会使体内保存很多水来中和过多的盐，这样肾脏的负担会很重，增加高血压的风险。腌制的时间越长，就会产生一些毒素，比如亚硝酸盐、硝酸盐等。体内的细菌可以将硝酸盐还原为亚硝酸盐，其在肠道中合成化学物质--亚硝胺（致癌物），人们经常食用可诱发肝癌。所以腌制食品要少吃，肝病、高血压、肾病者尽量不要吃。
松花蛋（又称皮蛋）：过量会导致铅中毒 松花蛋小编最爱，每次吃就会吃上好几个，不知道这个算不算过量。其实松花蛋含有很多矿物质，脂肪和总热量比鲜鸭蛋下降很多，它能增进食欲，可以中和胃酸，促进营养的消化吸收；还具有润肺、养阴止血、降压等功效；还有保护血管的作用等等好处。但是少吃有益，多吃就对身体不好了。最大的就是它含有重金属铅，铅在人体内能取代钙质，多吃会引起钙质缺失，造成骨质疏松，甚至铅中毒。大家都知道中毒后，肝就会解毒，当达到肝解毒极限，就大大损伤肝功能，引起一切肝衰的症状。为了您的健康松花蛋实在不宜多吃，吃的时候尽量在微波炉里转一转再吃。
甜品、高脂肪食物：过量脂肪肝就会找上你 现在生活越来越好了，为啥那么多人生病，其实这个就是肥胖惹的祸。甜品：（水果）蛋糕、高糖制作的美食......高脂饮食：肥肉、大鱼大肉、动物内脏、葵瓜子......以上食品都是具有美丽的外表，邪恶的心灵，少吃无碍，多吃就出问题了。一旦脂肪肝找上你，肝脏的重量就会增加，相对的肝脏功能就会下降，这是呈反比的。还有一个情况，有些人一旦检查出来了脂肪肝就会节食，这是不对的，人的身体就是有三大营养组成，缺一不可，必须三大营养均衡，身体才不会得病。这里推荐大家多看一些关于营养学方面的书籍，就会懂了。 小编建议：以上食物大家选择性的吃，但别过量，多吃蔬菜、水果，对身体有大大的帮助。
生鱼片：寄生虫（肝吸虫）找上你 生鱼片从沿海地带传过来的，特别沿海居住的日本，现在中国大陆很多餐桌都会看到这个菜。其实生鱼片里很多寄生虫，特别是肝吸虫。一旦感染了肝吸虫病，肝脏将会严重受损，特别是小孩，可影响生长发育，严重者会肝硬化，这个可逆性就小了，这个将会引起严重并发症。 小编建议：鱼还是做熟、做透了再吃。
烧烤、麻辣烫：伤肝 烧烤、麻辣烫制作方法大家都心知杜明了，大量研究表明，生肉在高温的烧烤下，分解的脂肪就可与肉里蛋白质结合，产生一种致癌物质（苯化合物），烟气也含有致癌物。麻辣烫吃了肝火旺盛，也伤肝。 这些东西小编是不喜欢的，我也劝各位以后少吃，尽量不吃最好，为了健康之路，多吃对身体有益的。