处理不完的乌米饭 直接做成乌米粽也挺不错的,一起来看看吧。
食材
1
乌米叶 1斤
2
糯米 500g
3
五花肉 若干
4
蜜枣 若干
方法/步骤
1
将叶子摘下洗净入榨汁机加水打碎 过滤出干净的汁水即可,将糯米洗净 浸泡在乌米汁水一晚。
3
五花肉加酱油浸泡2小时,注意翻面。
4
开始正常的包粽子步骤 蜜枣视粽子大小可以包入一颗到两颗 如果包的五花肉粽 可以在糯米里面撒少许盐 然后再包入五花肉。
5
粽子包好上高压锅蒸煮。
注意事项
浸泡时间不要太久一晚上即可。
乌米叶 1斤
糯米 500g
五花肉 若干
蜜枣 若干
将叶子摘下洗净入榨汁机加水打碎 过滤出干净的汁水即可,将糯米洗净 浸泡在乌米汁水一晚。
五花肉加酱油浸泡2小时,注意翻面。
开始正常的包粽子步骤 蜜枣视粽子大小可以包入一颗到两颗 如果包的五花肉粽 可以在糯米里面撒少许盐 然后再包入五花肉。
粽子包好上高压锅蒸煮。
浸泡时间不要太久一晚上即可。