用辣木鲜果荚的去腥、提鲜、营养保健功效，煲一锅美味的海鲜粥。辣木鲜果荚含丰富的维生素、矿物质、蛋白质和多种氨基酸，尤其是带鲜味的谷氨酸含量较高，可以很好的提鲜去腥，发挥原食材的特性；同时由于辣木鲜果荚还含有辣木多糖等多种生物活性成份，修护肝、肾损伤及清除血液垃圾，食疗保健效果好。煲粥简单，去腥效果好，鲜甜美味，放几片辣木鲜果荚，分分钟变神厨！
食材
1
大米 200克
2
鲜虾仁 30克
3
鱼片 30克
4
辣木鲜果荚 30克
5
食盐 3克
方法/步骤
将红河谷产的辣木鲜果荚洗净，斜切成薄片后放入电饭煲中，将米、鲜虾仁、鱼片及适量水也放入电饭煲中，加电，选择煮粥模式，90分钟粥就煲好了，此时放适量的盐。葱、姜及其他调味料都不需放，不需秘诀、不需经验，就是一锅美味的粥啦