食材
1
皖南粉丝 1把
2
包菜 1个
3
葱姜蒜 适量
4
味极鲜 5小勺
方法/步骤
1
在花园里摘一棵新鲜的卷心菜
2
去掉最外面的老叶子并冲洗干净。
3
准备葱姜蒜调味品。
4
剪完后,放在竹篮里,用水冲洗
5
预先将皖南粉丝浸泡至软身。
6
放适量油,葱姜蒜下锅炒一下。如果有肉丝或者火腿丝,也可以一起爆一下出香。
7
放入美味的卷心菜,翻炒至半熟,放入泡好的粉丝,快速翻炒,不要停,否则会粘锅。
8
粉丝浸入味极鲜的颜色,并且变得柔软有弹性,喜欢吃醋的可以加一点醋调味,就可以出锅啦!
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