炖鱼头怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
盐 10g
2
鸡精 10g
3
胡椒粉 10g
4
辣椒 50g
5
香菜 50g
6
鱼头 200g
方法/步骤
1
鱼头洗净，姜切片。
2
锅中加油，煎制鱼头。
3
放入生姜、辣椒、水、酱油，煮制30分钟，放盐。
4
再放入胡椒粉、鸡精收汁撒入香菜即可。
5
总结如下。
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