如今生活条件好了，每天的大鱼大肉、酗酒等，荤素没有搭配好，引起甘油三脂过高，胆固醇积累没有得到充分的分解吸收，再加上平时缺少锻炼，脂仿堆积在腰部、腹部。久而久之就形成了脂肪肝。脂肪肝持续增高不注意，最终肝硬化。脂肪肝需要注意什么？
方法/步骤
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禁吃腌制食品：很多家庭都会腌制鱼、肉、萝卜、咸菜等，这种食品对于得了脂肪肝的人来说吃了以后就是雪上加霜，加重脂肪肝升高。切记不可吃腌制食品。
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严格控制食用盐量：每天食用盐量不得超过3克，就是说一天所吃的食物累积含盐量不得超过3克。严格控制食用盐量对于得了脂肪肝的人来说是非常重要的一项，摄入大多的话，会加重肝、肾的负担。
3
均衡饮食：得了脂肪肝的人每天进食要减少糖类和脂肪类的食物摄入，饮食要均衡，要荤素搭配好，如多吃蒸鱼、煮鱼、虾、精瘦肉、不吃肥肉，多吃新鲜蔬菜如：芹菜、大白菜、包菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、芦笋、韭菜、豆芽等等。
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餐后点心吃水果：得了脂肪肝后需减少正餐的食用量，这时餐后两小时会有饥饿感，可以吃点苹果、梨子等含糖量低的新鲜水果，也可以吃黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜代替水果，以减少正餐进食量。
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餐后点心吃水果：得了脂肪肝后需减少正餐的食用量，这时餐后两小时会有饥饿感，可以吃点苹果、梨子等含糖量低的新鲜水果，也可以吃黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜代替水果，以减少正餐进食量。
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