冷藏过后的杨枝甘露，口味非常浓郁爽滑。芒果酸甜，木瓜清香，西柚爽口，每尝一口都会有不同的口感，真的是非常的过瘾
工具/原料
1
西米二两
2
新鲜芒果五个（约两斤）
3
木瓜半个
4
西柚半个（没有可用普通柚子）
5
椰汁300ML
6
淡奶100ML或炼乳三分一罐。
步骤/方法
1
西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后，加盖闷至透明（约20分钟），然后用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
2
芒果三个取出果肉，用搅拌机打成泥，另两个取出果肉后切成小块，备用。
3
西柚剥出果肉后，轻轻揉散，备用。
4
椰汁倒入小锅内，倒入煮好沥干水份的西米，在火上煮开约2分钟，然后离火。
5
椰汁西米内加入淡奶（或炼乳），搅拌均匀，当温度降到40℃以下时，加入芒果泥，搅拌均匀。
6
最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入冰箱冷藏两个小时后，即可食用。
注意事项
冷藏过后的杨枝甘露，口味非常浓郁爽滑。芒果酸甜，木瓜清香，西柚爽口，每尝一口都会有不同的口感，真的是非常的过瘾