食材明细 圆白菜500克 辣椒(红、尖、干)50克 盐5克 味精3克 花椒10克 花生油15克 教您麻辣圆白菜卷怎么做,如何做麻辣白菜卷才好吃 1. 把圆白菜叶一片一片从根部整个掰下,洗净控干水分; 2. 干红辣椒洗净切成小节备用; 3. 将花生油烧热,将红辣椒、花椒一同下锅,炸出香味后,把圆白菜下锅煸炒,将味精,精盐放入稍炒; 4. 待菜叶稍软,倒在碟中,晾凉,用手将菜叶卷成笔杆形,切成小节,码放在碟上即可。
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