最近特别想吃鸡翅,收拾厨房才看到别人送的迷你小烤箱,立马烤鸡翅。
食材
1
鸡翅 6-8个
2
老抽 适量
3
蚝油 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净控水。
2
鸡翅的两面都划两刀,更容易入味。
3
鸡翅放碗里,加入老抽、生抽、蚝油、盐、十三香等腌制。
4
不着急吃就腌制12小时,着急吃可以经常翻面,用牙签扎洞洞使其快速入味。
5
烤盘用锡纸包好,把鸡翅码在烤盘上。
6
刚开始小火烤,让肉熟,最后用大火烤,让外面脆。
7
摆盘。
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鸡翅 6-8个
老抽 适量
蚝油 适量
鸡翅洗净控水。
鸡翅的两面都划两刀,更容易入味。
鸡翅放碗里,加入老抽、生抽、蚝油、盐、十三香等腌制。
不着急吃就腌制12小时,着急吃可以经常翻面,用牙签扎洞洞使其快速入味。
烤盘用锡纸包好,把鸡翅码在烤盘上。
刚开始小火烤,让肉熟,最后用大火烤,让外面脆。
摆盘。