沙棘主要产于我国西南西北，在欧洲也有分布。沙棘富含维生素C和类胡萝卜素，今天我们自己用沙棘做一杯沙棘汁吧，一起来看看怎么做。
食材
1
沙棘 500g
2
糖 250g
方法/步骤
1
先把摘来的沙棘枝放进一个盆里，用手把沙棘果摘下来（冷冻过的果子很容易摘下来），然后洗干净。
2
接着我们再把沙棘和糖按照2:1的比例，放入汤锅内煮3-5分钟，不需要额外加水。
3
再接着我们用小勺的背面把果子压碎，让果汁漏进锅，然后把漏勺里的沙棘籽和皮倒掉。
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最后我们再次过滤就可以了，建议使用网格大的滤网，仅过滤果核，保留凝胶状果肉。
总结：
1.先把沙棘摘下来洗干净。2.然后和糖一起放入锅里煮。3.最后压碎过滤就可以了。
注意事项
1
沙棘果可以提前放冰箱冷冻下，好清洗。
2
过滤的网稍大一点。
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