鸡翅加入了可乐烧煮,味道更鲜美、甜甜的、肉质更细嫩。我家孩子特别喜欢吃。
食材
1
鸡翅 适量
2
可乐 适量
3
盐、葱 适量
方法/步骤
1
鸡翅拿出来解冻。
2
鸡翅洗净去血水,在鸡翅的两边划上两刀更进味。
3
大蒜子、姜片、切成片,葱片切成段。
4
热锅烧油加入大蒜、生姜、葱爆炒出香味。
5
加入鸡翅翻炒均匀。
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这时把生姜、大蒜、段用筷子挑出。鸡翅两边煎至泛黄。
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加入大概两勺生抽翻炒均匀。
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这时开小火。加入适量的可乐,可乐要浸泡过鸡翅。
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可乐煮开后再翻鸡翅另一面煮熟。
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当鸡翅煮软后,这时可乐也煮得差不多了,开大火不停的翻动鸡翅。
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收汁起锅装盘。
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可乐鸡翅就做好了。
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看那谗样,吃得好过隐!一会儿就吃掉三个。