孩子跟我说好久没吃炸猪排了,想吃炸鸡排,
于是周末孩子上课,我就在家给孩子做美味的炸鸡排
提前一个晚上腌好的鸡排第二天中午直接拿出来炸就行了
食材
1
鸡胸肉 400克
2
番茄酱 6克
3
鸡蛋 1个
4
面包糠 适量
5
料酒 5克
6
生抽 6克
7
五香粉 2克
8
烤肉料 15克
步骤/方法
1
鸡胸肉
2
中间切开,然后刀背敲打几下
3
全部敲打好的加入腌肉料
4
在加入料酒
5
加入生抽
6
加入一些蚝油
7
最后加入五香粉
8
然后抓匀放冰箱腌
9
面包糠准备好
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鸡蛋一个打散
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腌好的鸡肉拿出裹上一层鸡蛋液
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然后在放至面包糠里
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全部沾上面包糠
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然后放至预热好的炸锅里
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然后放至空炸设定200度 15分钟
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这是炸好的鸡排
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然后切成小块摆上胡萝卜花
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在挤上番茄酱
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怎么样是不是很美味呀
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