家常高汤是一道营养美味的家常鸡汤，食材主要是鸡汤，下面本篇介绍怎么做家常高汤，主要通过鸡汤，加调味品熬煮而成，营养美味，在家可以经常煮的高汤。
食材
1
鸡腿 1个
2
料酒 5g
3
胡椒粉 5g
4
盐 5g
5
瑶柱 5g
6
姜片 5g
方法/步骤
1
需要准备以下食材，包括鸡腿、料酒、胡椒粉、盐、姜片、瑶柱。
2
将鸡腿用热水焯一遍。
3
鸡腿洗去血沫。
4
鸡腿捞出，放入清水洗干净。
5
起锅烧水。
6
水开后，放入洗干净的鸡腿。
7
放入适量瑶柱。
8
放入几片姜片。
9
放入两勺胡椒粉。
10
加入一勺料酒。
11
加入适量盐。
12
搅拌均匀，加入没过鸡腿的清水。
13
盖上盖子，大火煮沸。
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转小火。
15
慢熬5-6个小时即可。
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出锅装碗，这样营养美味的家常高汤就做好了。
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