每年的11月22日或23日是二十四节气中的小雪节气。小雪前后，天气常阴冷晦暗，一些人容易觉得郁闷烦躁，特别是本身就患有抑郁症的人还可能会加重病情，所以在这个季节要着重调养心情，尽量少受天气的影响。另外还可以多吃热量较高的食物，预防疾病。下面推荐一种四物炖鸡汤的补食疗方：
工具/原料
1
母鸡一只（约1.5kg）、当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎8克
2
料酒、胡椒粉、生姜、细葱、味精、精盐、清汤各适量。
方法/步骤
1
将母鸡宰杀后，除净毛，剁去脚爪，剖腹清除内脏，冲洗干净，入沸水中汆一下。
2
将当归、熟地黄、白芍、川芎洗净，切成薄片，用纱布装好，扎紧口；生姜切片，葱切段，备用。
3
将砂锅置武火上，掺入清汤，放入鸡，药袋，烧开后，撇去浮沫，加料酒、姜、葱，改文火炖至鸡肉烂熟，骨架松软，拣去药袋、姜、葱，加入精盐、味精、胡椒粉调好即成。
注意事项
1
该汤功效是：益血补虚。
2
适应心肝血虚所致的面色无华、头晕眼花，心悸失眠、多梦健忘、两目干涩、手足麻木、屈伸不利、月经推后、经少色淡、经后小腹空痛等。
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