坐月子期间,我们一定要多喝汤粥,一定要好好的调养身体,关于月子餐四神粥做法,我来分享一下。
食材
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薏米 40克
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水 1600毫升
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米 150克
4
山药 25克
5
茯苓 15克
6
莲子 25克
7
芡实 15克
8
油 5毫升
9
盐 10克
方法/步骤
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首先,第一步我们把芡实、莲子、薏米洗干净之后,用开水浸泡3~4小时,莲子可以少泡一会。
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接下来第二步把水倒进锅里,把浸泡好的食材还有其他食材都放进去,开大火,水烧开后转小火煮30分钟。
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接下来我们把煮好的粥,乘到碗里,美味可口的四神粥就做好了,是不是很简单呢?你学会了吗?
总结
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第一步我们把芡实、莲子、薏米洗干净之后,用开水浸泡3~4小时,莲子可以少泡一会。
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第二步把水倒进锅里,把浸泡好的食材还有其他食材都放进去,开大火,水烧开后转小火煮30分钟。
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接下来粥煮好了之后,我们揭开锅盖,在里面放少许点盐,然后在搅拌均匀后关火。粥就煮好了。
注意事项
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注意火候的大小
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注意水的适量
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