酱肉蒸芋艿，芋艿的软糯鲜甜和酱肉的浓郁酱汁味道是互相作用的，使得这道菜，咸鲜适口，滋味十足。
食材
1
酱肉 1块
2
芋艿 500g
3
料酒 1勺
4
鲜酱油 1勺
5
白糖 1/2勺
6
鸡精 1/2勺
7
葱 1根
8
生姜 2片
方法/步骤
1
准备好酱肉、芋艿、生姜、葱结。
2
芋艿洗净去皮，切成片。
3
芋艿铺于碗中。
4
酱肉冲洗一下，切薄片。
5
将酱肉铺于芋艿片上，放上姜片和一个葱结。
6
撒上1/2勺白糖、1勺鲜酱油、1勺料酒、1/2勺鸡精。
7
放入高压锅蒸20分钟。
8
蒸好酱肉芋艿，芋艿软糯香甜酱汁味浓，酱肉滋味可口。
下一篇：香芋头如何煮做才好吃？