免烤鸡蛋布丁的做法，快快来学！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蛋黄加细砂糖搅拌均匀
2
将牛奶和奶油加入蛋黄液中混合均匀
3
将香草精加入蛋奶液中混合均匀
4
将蛋奶液倒入锅中一边搅拌一边慢火加热，待蛋奶液陆续出现小气泡后关火放凉
5
将温水倒入鱼胶粉中搅拌至融化然后倒入温热的蛋奶液中
6
蛋奶液过筛3次
7
将过筛后的蛋奶液平均倒入杯子中，用牙签将表面气泡挑破，放入冰箱冷藏4小时
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