听到夏枯草这个名字,很多人或许都一头雾水,其实这是常见的一种野菜,功效很多。与决明子、菊花泡出橙红茶汤,养肝又护肾。决明子含有大黄酚、大黄素、铁、锌、锰、铜等成分,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功效。
食材
1
夏枯草 5克
2
菊花 4克
3
决明子 15克
方法/步骤
1
砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的药材,拌匀。
2
盖上盖,烧开后用小火煮约40分钟,至药材析出有效成分。
3
揭盖,关火后盛出煮好的药茶,滤入杯中。
4
趁热饮用即可。
注意事项
决明子性微寒,应多加些水,否则易引起胃痛或腹泻
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