食材
1
蔓越莓 30克
2
芒果干 30克（果干共60克即可）
3
黄油 100克
4
低筋面粉 190克
5
鸡蛋（打散为全蛋液） 一个（40-45g左右的小鸡蛋）
6
淡奶油 9克
7
绵白糖 55克
方法/步骤
1
把干果切成块，从冰箱里拿出黄油，在室温下软化
2
芒果红莓粒
3
在黄油中加入软白糖，与打蛋器拌匀
4
蛋液分2-3次加入搅拌好的黄油和绵白糖中搅拌
5
筛入低筋粉，用刮刀搅拌
6
搅拌均匀成面团
7
放入预热好的烤箱，上下火烤，170°C，18分钟。
8
拿出烤箱后晾凉即可
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