过年这几天，天天做面食，今天做的是莜面大饼，希望有所帮助
食材
莜面 适量
方法/步骤
1
将莜面准备好，进行和面，要均匀
2
准备擀面杖
3
用擀面杖和成大面饼
4
对面饼进行进一步细化，尽量成圆形
5
在锅夹层上放四只筷子
6
将做好的面饼放上去
7
蒸熟后，就可以进食了，可以切细
注意事项
蒸莜面时间不宜过长
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