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如何制作网红毛巾卷

两个鸡蛋、糖50克、牛奶200克、黄油10克搅拌均匀至白糖融化,低筋面粉100克、抹茶粉8克筛入,搅拌至无颗粒状,过筛。 在锅中摊平,加热成型,淡奶油200克、细砂糖20克搅拌至有纹路的状态,加入红豆150克继续搅拌。 搅拌好后抹到皮上,两边不要有奶油,包裹好后冷藏30分钟,筛入抹茶粉即可。
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