图解辣炒鸡翅的做法让菜变的更易学,相信大家都很容易上手的,快来学吧。
工具/原料
1
主料: 鸡翅5个 青 红椒各1 个
2
辅料: 葱姜蒜 干红椒 10个 八角
3
调料: 料酒 盐 酱油
步骤/方法
1
准备好所有食材。
2
鸡翅洗净切成小块。
3
锅中水烧开,放入鸡翅焯去血水。
4
用清水清洗干净。
5
青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片,干红椒对半剪开。
6
锅中热油,放入八角、姜丝、蒜片,和干红椒煸出香味。
7
倒入鸡翅翻炒片刻。
8
调入料酒、酱油和食盐,翻炒均匀。
9
放入青红辣椒炒熟,撒上葱段,即可出锅。