澳大利亚的土豆新鲜、品种多，但是，总是这几种吃法未免让挑剔的食客产生厌倦感，如何换一种新的吃法，让常吃土豆的人也有新鲜感，且还要健康，颇费了一番思量，实践了一下，分享土豆新吃法经验如下：罗勒叶烤薯丁。
食材
1
土豆 一个
2
盐 适量
3
油 适量
4
罗勒叶 适量
罗勒叶加橄榄油的制作方法：
1
罗勒叶在西餐中使用相当普遍，但是买回来的新鲜罗勒叶不宜久存，可以将罗勒叶加橄榄油打碎，食用的时候取一点，很方便，这样也利于罗勒叶的储存。
2
去除植物梗，取其叶子，放入粉碎机杯中，倒入适量的橄榄油。
3
再使用粉碎机将罗勒叶打碎即可，放在冰箱储存，以后做菜的时候可以随时取用，很是方便，保鲜也不易坏（橄榄油将粉碎的罗勒叶裹住）。
烤制方法：
1
先将土豆洗净，去皮。
2
然后将其切成丁，再使用清水冲洗一下，放在镂空的盛器中沥干待用。
3
沥干之后，再放点盐，搅拌一下，腌制半小时，薯丁中会有水分浸出，再将水分逼出倒掉。倒上先前制作好的罗勒叶油调料汁，还要静置十分钟，让土豆丁充分吸收香料。
4
再放到空气炸锅中，烹制6分钟（180°），等到空气炸锅停止工作了（指示灯熄灭）。
5
再将其拿出来使用筷子上下搅拌一下，让其受热面有所变化。
6
再回锅烹制6分钟（180°），等到指示灯熄灭之后两分钟（利用余热）即可出锅了。如果没有空气炸锅，也可以在烤箱中烹制，效果近似。
7
出锅上盆，一上桌受到大力追捧，土豆块原汁原味，边缘脆脆的，再加上罗勒叶的香味，让这道美味从往日的土豆菜肴中脱颖而出，最关键是：食材、制作方法非常健康。
分享经验：
如有帮助，请点【有用】。如要细品，可点【收藏】。如要继续，可点【关注】。如要送人，可点【分享】。
上一篇：土豆的花样吃法——花生土豆泥
下一篇：女孩子如何自己修眉毛