羊肚菌肉片汤的做法主料：羊肚菌50g、土豆330g、西红柿310g、鸡脯肉150g、八角三个。辅料：黑胡椒粉3g、盐适量、鸡精4g、芝麻油一汤勺、水适量。1、羊肚菌泡洗干净。2、把鸡脯肉切片土豆切成方块。3、锅中加水烧开下入羊肚菌、土豆块、鸡脯肉和八角大火煮开，加黑胡椒粉关中小火盖上盖子煲40分钟。4、把西红柿切成船状，不要切太小以免汤汁流失。5、中小火煲40分钟后加入西红柿，盖上盖子在煲15分钟即可。6、加入适量盐，关火把西红柿外皮捡出来撒上鸡精提鲜味，淋一点芝麻油就可以享用了。7、成品图。
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