辣条是我们生活中经常吃的，家中自制辣条卫生健康。
食材
1
豆皮 200g
2
调味料 适量
3
蒜 适量
4
辣椒 适量
方法/步骤
1
豆皮放蒸笼里，隔水蒸15分钟，豆皮不需要泡水。
2
准备一个盘子，五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起。
3
蒜切碎，把蒜蓉和白芝麻放-一个碗里备用。
4
热锅后放入食用油，把蒜蓉和白芝麻- -起下锅，小火炸出香味。
5
一次性加入步骤2里 盘子中的食材。
6
保持小火加热，翻拌均匀，
7
加入生抽和蚝油，继续混合均匀，保持小火加热。
8
锅里倒入蒸过的豆皮，用锅铲快速的翻拌均匀即可出锅。
总结
家庭自制辣条，只需要一般的钱就能吃到双倍的快乐。
注意事项
豆皮也可以换成豆腐干，其他食材
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