将鲜美的虾仁裹上酥脆的外衣,可以当下酒菜哦!
食材
1
虾仁 300g
2
淀粉 适量
3
椒盐 适量
4
油 适量
5
盐 少许
方法/步骤
1
虾仁洗净,去好虾线
2
用少量淀粉和少量盐抓匀腌制10分钟左右
3
腌制好的虾仁放入适量淀粉用清水稀释成面糊
4
中高温油温,放入裹好浆的虾仁
5
炸制表面呈金黄捞出控油
6
趁热撒上椒盐或者罗勒叶(没有可不放)即可
注意事项
不要加入太多淀粉适量就好
虾仁 300g
淀粉 适量
椒盐 适量
油 适量
盐 少许
虾仁洗净,去好虾线
用少量淀粉和少量盐抓匀腌制10分钟左右
腌制好的虾仁放入适量淀粉用清水稀释成面糊
中高温油温,放入裹好浆的虾仁
炸制表面呈金黄捞出控油
趁热撒上椒盐或者罗勒叶(没有可不放)即可
不要加入太多淀粉适量就好