周末准备带孩子短途出游，准备点零食车上，中途休息可以吃于是想到这道做法简单又营养的美食，关键吃与玩结合才是最佳游玩状态
食材
1
毛豆夹 1斤
2
糖 30克
3
五香粉 1茶勺
4
桂皮 适量
5
八角 两颗
6
香叶 适量
7
盐 1.5茶勺
8
葱 适量
9
干红辣椒 两根
10
姜 适量
方法/步骤
1
毛豆剪去两头，目的是更入味
2
毛豆放入水中反复搓洗，冲净，沥干
3
葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒 盐白糖 米醋
4
锅中烧水，放入步骤3的调料，水开放入洗好豆夹
5
小火煮40分钟即可出锅，加醋可以使豆夹不发黄
注意事项
放入冰箱冰半个小时味道更佳
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