西北风味，没搜到什么资料，索性就自己做个有点辣味的花卷吧！剩下一块面团给蒸上了，这些烤的花卷超级好吃哟！尤其顶部的糊的那里，好香哟！一起来学西北烤大花卷做法吧
食材
1
面粉 两杯
2
酵母粉 3g
3
糖 少许
4
油 适量
方法/步骤
1
水加上酵母粉调匀加入适量糖
2
再加入一勺油
3
加入面粉，自己吃多少弄多少即可；
4
再搅匀面粉成团去温暖地方盖上东西发酵；
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面揉好擀开，擀开撒上自己喜欢的馅料，小编使用的是豆腐乳汁，是辣的比较好吃哟；
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然后卷上，像这样子卷在一起就哦了
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切成小剂子，两个叠在一起，因为发酵着急没太发好导致手残没弄好；
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这里烤的是用空气炸锅，我们放进炸锅的篮子刷上油等待二次发酵就ok；
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设置温度200度，8分钟，如果觉得颜色不是很好还可以再加上一些时间
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花卷烤好喽！急忙做的，在老妈催促不让玩电脑声音中终于发布成功喽！尝了一口超级好吃哇咔咔，不过也累了一个多小时呢！