仙草银耳羹尽管现已立秋一个星期了，但每天仍是热的跟火炉相同，让人想尽各种办法解署。今日夏天尽管也吃冷饮，但吃的更多的仍是各式甜品，自个做的天然安康，在冰箱冰镇往后，既解署又比一般的冷饮有养分。夏天刚开始的时分就买了仙草粉，打当作芋圆时放的，成果芋圆到现在也没做，仙草冻却是做了好几回，儿子就当果冻吃了，Q弹光滑，儿子很喜爱。烧仙草是台湾有名的小吃，有清凉去火，解热美容的成效，格外合适夏天食用。自个做的仙草冻一点也不比鲜芋仙的差，喜爱Q弹口感的就少加些水，喜爱嫩滑的口感就多加些水。这几天煮银耳羹的时分也放了些仙草冻，仙草冻Q弹，银耳软糯，在冰箱冰镇往后，真的好喝又解署。清凉去火又养颜的甜品----仙草银耳羹资料：银耳，冰糖，仙草粉20G，白糖60G，水500G。仙草银耳羹的做法1.准备好一切质料。2.银耳用冷水泡发去蒂撕成小块，入砂锅加满水煮开转小火炖。3.仙草粉和白糖用少量冷水化成无颗粒的糊状。（仙草粉和水的份额为1：25，这样做出来的仙草冻对比Q,喜爱嫩滑一点能够再多加点水）4.剩余的水煮开后，渐渐冲入仙草糊，边冲边拌和。5.仙草糊从头入锅煮开即可。（边煮边拌和）6.仙草糊倒入铺了保鲜膜的盒了内放凉后入冰箱冷藏一下。（凝结的很快所以要趁热倒。）7.银耳煮至软烂，汤汁浓稠参加适当冰糖后关火放凉，也能够入冰箱冷藏后食用。8.凝结的仙草冻切小块。9.仙草冻参加银耳汤里即可。食用银耳须知大家把银耳又称白木耳、雪耳，它是一种富含多种养分素及很多养分成份，食、药皆优的真菌。它既是宴席上的珍品，仍是具有多种医疗成效的药物和高档滋补补品。..
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