在放假期间,自己在家做一些小点心吧,今天就来介绍海苔肉松全麦司康怎么做,快来一起学习吧!
食材
1
全麦面粉 100g
2
低筋面粉 100g
3
玉米油 30g
4
泡打粉 4g
5
肉松 10g
6
海苔 8g
7
盐 3g
8
白糖 10g
9
鸡蛋 1个
10
水 90g
方法/步骤
1
鸡蛋打散。
2
海苔剪碎。
3
所有粉类混合,加20克鸡蛋液。
4
加入玉米油和水,拌匀。
5
至无干粉状态。
6
加入海苔碎。
7
加入肉松揉成面团。
8
盖上膜静置30分钟。
9
将面团分两份,都擀成1.5cm厚片。
10
面片分成六份。
11
放在烤盘中,刷上鸡蛋液。
12
200度烤20分钟即可。
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