一种集市小吃，虽卖相丑却吃着香，宁可少吃一顿肉，也不可错过它
食材
1
黄凉粉 300克
2
芝麻酱 2勺
3
食用油 少许
方法/步骤
1
先将买来的黄凉粉改刀切成片，大蒜去皮，改刀切蒜末
2
取一空碗，碗中加入适量芝麻酱和少许开水，搅拌均匀
3
起平底锅，将备好的黄凉粉倒入锅中，开小火慢煎，煎至大约3分钟
4
待凉粉煎好后，然后倒入蒜末倒入锅中，最后快速翻炒均匀即可
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