蒜香浓郁不辣口
低脂健康好味道
西兰花也可以吃的津津有味
粉丝吸足了汤汁
下饭好搭档
食材
1
西兰花 半棵
2
大蒜 2头
3
蒸鱼豉油 25毫升
4
鸡精 3克
5
龙口粉丝 30克
6
色拉油 半碗
7
指天椒 1个
步骤
1
所用食材：西兰花、龙口粉丝，大蒜，指天椒
2
粉丝清水浸泡半小时，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈
3
放入盘中
4
西兰花洗净切小块，放在粉丝圈内
5
大蒜放入料理机搅打成蒜泥
6
倒入25毫升蒸鱼豉油
7
锅中倒入色拉油
8
待加热到放入一根筷子，周围有大量小气泡即可，淋到蒜泥上
9
边淋入边搅拌
10
待稍微冷却后，加入鸡精搅拌均匀
11
在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉
12
放入蒸锅
13
上汽后大火蒸7-10分钟（根据食材用量决定）
14
蒸好后撒上指天椒
15
完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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