一个人就适合做这种简单粗暴的美食!
大口吃肉,巴适!
天上龙肉地下驴肉,形容驴肉就像龙肉一样好吃。试了一下,真的不错诶。
该文章来自豆果美食达人作者大圆小家
食材
1
香菜 1棵
2
火锅底料 100克
3
葱段 50克
4
花椒 20粒
5
姜片 10片
步骤
2
放入姜片,适量黄酒焯水。
3
放入高压锅,加葱,段姜片和花椒。高压锅上汽后压35分钟。普通炖锅两小时。到这就是清汤的做法。好食材,只需要最简单的烹饪方式。 红汤再加个火锅底料。
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