色香味俱全,这天酸辣最开胃了,N个虾虾簇拥着一朵鲜花,赏心悦目,食欲大开,总之就是开胃。
食材
1
基尾虾 250g
2
酸辣酱 适量
3
水淀粉 适量
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
先将盘饰放好,西红柿如削苹果皮那样削出长长的皮,然后团成花状
2
酸辣酱两大勺,番茄酱一大勺,盐适量,糖大半勺,生抽半勺,水淀粉两勺混合成调味汁备用。
3
虾剪去须和虾线,锅热放油,倒如虾,煸炒至虾皮发干。
4
倒入调味汁,不停的大火翻炒。
5
直到汤汁浓稠,全部沾在虾身上。
6
摆盘即可享用。
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